Oggi vi mostro una torta dolce dolce..... la torta caramelle e lecca lecca in pdz. Una creazione diversa da quelle che faccio di solito, un' idea originale e buonissima che ha stupito tutti i bambini.
lunedì 27 ottobre 2014
Torta Winx pdz
Le Winx sono le fatine più amate dalle
bambine di tutto il mondo.
C'è chi preferisce Bloom, chi Tecna o Musa, ma le Winx sono una vera passione!
Questa è la torta che ho realizzato per Vera e su sua richiesta il personaggio principale è Bloom. Pasta di zucchero e ghiaccia reale per decorare questa coloratissima torta.
giovedì 16 ottobre 2014
Torta Nemo pdz
Ciao a tutti....
Oggi vi mostro la foto della torta al caffè realizzata per una mia amica, decorata con il fantastico mondo di Nemo. La torta al caffè è un golosissimo dolce composto da una base di morbida torta preparata con farina di nocciole tostate e farcito con una delicata crema al caffè.
Torta sciatore in pdz
Questa torta è per un amico di mio figlio: Massimo. Lui adora sciare e per lui ho realizzato lo sciatore ed i pini innevati in pdz. Pan di spagna al cacao e ripieno di nutella e panna.
mercoledì 8 ottobre 2014
Torta pinguì
Ingredienti per una torta di 26 cm:
120 g di zucchero
100 g di burro
3 uova
90 g di farina
5 g di lievito per dolci
100 g di cioccolato fondente
Per la farcia:
400 ml di panna
50 g di zucchero a velo
50 g di nutella
Per la copertura
150 g di cioccolato fondente
10 g di burro
Lavorare lo zucchero con il burro e aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria. Aggiungere i tuorli e gli albumi montati a neve. Aggiungere farina e lievito setacciati delicatamente. Versare l' impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 30 minuti.
Intanto montate la panna con lo zucchero a velo. Quando la torta sarà raffreddata tagliatela a metà e farcitela con uno strato di panna e uno di nutella. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro e ricoprite la torta. Mettete in frigo almeno un' ora prima di servire.
Una vera bontà......
Torta Rose pdz
Una torta d' effetto, indicata per tante occasioni. In questo caso per festeggiare il compleanno della mamma di una mia vicina. Pan di spagna farcito con mousse al cioccolato e bagna alla strega, ricoperta con crema al burro. Per la decorazione: tanti dischi di pdz sovrapposti. Rose per completare.
Torta Hello Kitty pdz
Le torte di Hello Kitty rimangono tra le preferite delle bambine, è gettonatissima!!!! Giorgia mi ha chiesto di realizzare la sua torta di compleanno con questa simpatica gattina in pasta di zucchero. Pan di spagna farcito con abbondante crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente.
Semplice ed elegante.... vero?
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