domenica 15 febbraio 2015

Chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione italiana per il Carnevale.
Ecco la ricetta semplice e veloce che uso per prepararle:

Ingredienti
300 gr di farina
60 gr di zucchero 
50  gr di burro
2 uova 
30 ml di spumante dolce
1 cucchiaino di scorza di limone 
1 cucchiaino di scorza di arancia
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
zucchero a velo
olio di semi di girasole per friggere

Torta M&M's

Da molto tempo volevo decorare una torta con questi piccoli, buoni e colorati confetti: gli M&M's. L'occasione è arrivata con il compleanno del mio papà.
La base è un pan di spagna farcito con uno strato di crema al latte e gocce di cioccolato e uno di mousse al cioccolato.
Intorno ho posizionato delle cialde ripiene di cioccolato.


venerdì 6 febbraio 2015

Torta in pdz Nascita

Oggi vi mostro la foto della torta che ho realizzato per la nascita di un tenerissimo e bellissimo bimbo.
Le decorazioni sono in Pdz, il pan di spagna farcito con crema chantilly e crema al cioccolato.