Torta pdz laurea

Per festeggiare la laurea di Cristina, la sorella e la mamma mi hanno chiesto di realizzare una torta con crema chantilly e fragole, ricoperta di pdz. Ovviamente non poteva mancare il mitico " tocco " con tanto di pergamena!!! 
La torta è stata molto gradita..... voi che ne pensate?